江苏省游必吃美食指南 – 无锡篇

南京

南京，这座历史悠久的城市，以其独特的风味和传统美食而闻名。在这里，你可以品尝到多种地道的美食。

• 鸭血粉丝汤 - 这道金陵小吃的代表作，融合了鸭血的鲜美、粉丝的爽滑以及鸭汤的醇厚，是南京之旅不可或缺的一站。
• 牛肉锅贴 - 以牛肉为馅料，外皮酥脆内馅多汁，是南京早餐文化中不可缺少的一部分。
• 南京板鸭 - 这道传统美食以其肉质酥烂、香味浓郁而著称，是品尝南京风味的佳肴之一。
• 桂花糖芋苗 - 软糯香甜的芋苗搭配桂花的清香，是一道让人回味无穷的传统小吃。

扬州

扬州以其精致的园林和美味的小吃而闻名遐迩。

• 扬州炒饭 - 这道蛋炒饭选料讲究，每一粒米饭都饱含着鲜美的滋味。
• 烫干丝 - 豆腐干的细丝在锅中烫煮后，配以高汤和其他调料，口感丝滑爽口。
• 狮子头 - 猪肉制成的肉圆，入口即化，搭配浓郁的汤汁，是扬州美食的代表之一。
• 三丁包子 - 馅料由鸡丁、肉丁和笋丁制成，鲜香味美，是不可多得的小吃。

镇江

镇江的美食同样有着悠久的历史和独特的风味。

• 镇江肴肉 - 这道水晶肴蹄以其透明的外观和鲜嫩的口感而闻名。
• 锅盖面 - 面条劲道，汤汁浓郁，搭配上各种浇头，是一道让人难忘的面食。
• 镇江香醋 - 作为中国四大名醋之一，其独特的味道不仅可用于烹饪，还可直接饮用，具有多种健康功效。

除了这些美食，每个城市都有其特色的历史街区，如南京的夫子庙、扬州的东关街和镇江的西津渡古街，这些都是品尝当地特色美食的最佳地点。

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(责任编辑：佚名)