绿岛酒店管理学院师生在国际学术会议中崭露头角,探讨行业新趋势!
作者:佚名|分类:旅游知识|浏览:92|发布时间:2024-08-10
我院师生有幸受邀参加了一场国际性的学术盛宴,共同探索酒店与旅游管理的新动态和趋势。此次会议的目的是促进旅游管理领域的学术交流,发掘新的理论观点和实践方法,并为年轻学者与资深专家创造互动交流的机会。于5月10日至12日,在澳门科技大学举办的"首届全球青年旅游与酒店管理学者研讨会"中,沈阳城市学院绿岛酒店管理学院的酒店管理系副主任王圣文、教师张文卓以及22级酒店管理专业的学生高天烁,他们的学术作品有幸被选中并在大会上发表研究报告。这不仅是对他们个人研究成果的高度认可,也是对我校在国际学术交流领域持续发展的又一有力证明。
会议期间,酒店管理系副主任王圣文发表了一场题为"中国侍酒师行业现状与职业前景探析"的英文报告。他详尽地剖析了中国侍酒师行业的成长历程、当前挑战以及未来的发展潜力。通过对餐饮市场深入的洞察,他为参会者全面展示了侍酒师在中国的地位和影响力。王圣文指出,随着国内消费者对高品质生活追求的提升,侍酒师职业在中国逐渐崭露头角。他的报告中展示了侍酒师在一线城市的增长趋势,并预测了未来几年内侍酒师需求的强劲增长。同时,他也揭示了行业发展中存在的问题,如专业培训资源不足、行业规范尚待建立以及公众认知度较低。王圣文的研究不仅为国际学术界提供了中国侍酒师行业的珍贵见解,也为中国相关教育机构和企业的发展指明了方向。他流利的英文演讲赢得了在场学者的高度赞赏,报告内容引起了热烈反响,多位参会者表达了与沈阳城市学院深化侍酒师教育合作的愿望。
酒店管理专业的高天烁同学则进行了题为"豪华酒店与米其林餐饮品牌联名战略研究"的学术分享。他聚焦于顶级酒店与高级美食品牌的联动策略,深入探讨了这种合作对提升品牌形象、吸引高端客户及增强市场竞争力的重要性。报告中,高天烁分析了全球豪华酒店市场的竞争格局,强调了品牌联名在提升客户体验、创新服务产品和塑造品牌独特性方面的优势。他通过实例解析,展示了成功的联名模式,并提出了开发特色餐饮体验、策划联合活动以及运用社交媒体进行联合营销等创新策略。高天烁的研究为豪华酒店与米其林餐厅的合作提供了新的思考角度,他的报告在会议上赢得了高度评价,许多参会的学者和业界人士认为他的研究对于理解和实施品牌合作具有启发性。
张文卓老师也借此机会与来自世界各地的青年才俊深入交流,分享了她的学术见解,并就"传统旅游业未来创新方向以及地方美食对城市旅游的影响"等热门话题进行了探讨。她积极的参与不仅体现了沈阳城市学院教师的专业素养,也展现了其开阔的国际视野。
沈阳城市学院一直致力于构建国际化教育环境,鼓励师生参与国际学术交流,提升全球意识和竞争力。这次参会标志着我校在酒店与旅游管理专业的国际化教育上迈出了坚实的一步。未来,学校将继续支持青年教师和学生参加更多的国际活动,为他们提供学习和成长的平台。同时,我们也将加强与国际学术机构的合作,引进先进的教学理念和方法,持续提升我们的教学质量并扩大国际影响力。沈阳城市学院酒店管理专业师生在首届全球旅游与酒店管理青年学者研讨会上的精彩表现,不仅凸显了他们的专业水准,也为实现国际化教育目标增添了光彩。学校期待未来有更多的教师和学生能在国际舞台上展现才华,为校争光,努力成为行业的佼佼者。绿岛酒店管理学院秉承绿岛五星级酒店"服务至上、追求卓越"的精神,致力于培养具有国际视野、领导力和优秀品质的行业精英。现设有酒店管理和旅游管理两个本科专业,其中酒店管理是国家首批一流本科专业,旅游管理则是校级特色专业。学院先后荣获辽宁省人才培养模式改革创新实验区、辽宁省实验教学示范中心、辽宁省虚拟仿真实验教学中心、辽宁省文化旅游现代产业学院、辽宁省饭店餐饮协会副会长单位等荣誉,并于2021年与洲际酒店集团合作建立"绿岛·洲际英才培养学院",以及与最佳东方共建"最佳东方酒店与旅游人才培养基地"。此外,学校连续三年被评为"中国旅游服务业优秀人才培养院校",并在2024年的智慧旅游产业高峰论坛中荣获多项殊荣,如"优选酒旅院校"、"全国泛酒店产教融合实习就业基地"和洲际酒店集团的"荣誉院校"等称号。
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